La précédente émission "Musique des Cajuns de Louisiane" nous a fait découvrir cette musique des "français d'Amérique", immigrés de l'ouest de la F
Plongeons au cœur des bayous de la Louisiane. Ces américains d'origine française qui ont conservé la langue du Poitou du 17è siècle. Capitaine, Capitaine voyage ton flag (agite ton drapeau).